La ricetta della longevità

Ricette
sardina - Aging Project UniUPO
6 Luglio 2021

La sardina, “pesce povero” ma ricco di virtù

Appartenente alla grande famiglia del pesce azzurro, la sardina ha un profilo nutrizionale nobile, essendo ricca di proteine, omega-3, vitamina D, minerali e selenio. Per le sue proprietà, svolge un’azione positiva su muscoli, ossa, cuore e cervello. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi
Ricette
ciliegia - La ricetta della longevità - Aging project UniUPO
8 Giugno 2021

La ciliegia contro l’invecchiamento cellulare

Gustosa e dall’aspetto molto invitante, la ciliegia è una buona fonte di fibre, vitamina C, polifenoli e carotenoidi. Per le sue proprietà benefiche, si rivela utile in diverse patologie come le malattie cardiovascolari e il diabete. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi.

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi
Ricette
18 Maggio 2021

I benefici dell’asparago, alleato del benessere cardiovascolare

Principe della tavola primaverile, l’asparago è utilizzato nel Mediterraneo da più di 2000 anni. Per le sue proprietà, è consigliato in caso di ipertensione arteriosa, uno dei maggiori fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi.

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi

AGEISMO

L’ageismo è un processo di stereotipizzazione, pregiudizio e discriminazione basato sull’età cronologica delle persone. Questo concetto, seppur introdotto per la prima volta dal gerontologo Robert But…


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Arte e letteratura Digital Health Invecchiamento e società La ricetta della longevità Libri e altre storie Malattie e cure Perché invecchiamo Percorsi di cura Prevenzione Psicologia dell'invecchiamento
4 Febbraio 2026

Baumgartner di Paul Auster

Con Baumgartner, Paul Auster racconta una storia di solitudine e memoria. Il protagonista, segnato dal lutto, vive tra routine e ricordi. Un romanzo che, pur parlando di vecchiaia e perdita, afferma il desiderio anche a settant’anni.

di Lucia Benaglio
3 Dicembre 2025

“Quando le gru volano a sud” di Lisa Ridzén

Quando le gru volano a sud racconta con delicatezza la fragilità dell’età anziana e il ruolo dei caregiver. Una storia emozionante che invita a ripensare la cura degli anziani, il rispetto dei loro desideri e il valore dell’ascolto.

di Lucia Benaglio
4 Novembre 2025

Movember, baffi e prevenzione

Movember è la campagna globale che ogni novembre invita gli uomini a farsi crescere i baffi per sensibilizzare sulla salute maschile. L’iniziativa nasce in Australia e promuove la prevenzione contro il cancro alla prostata, il cancro al testicolo e i disturbi della salute mentale.

di Lucia Benaglio
21 Ottobre 2025

Il cervello dei superager e la forza delle relazioni

I superager presentano caratteristiche che li differenziano nettamente dai loro coetanei. Le ricerche di neuroimaging, gli studi cellulari e le analisi post-mortem mostrano una combinazione unica di resilienza e resistenza ai cambiamenti tipici dell’invecchiamento cerebrale.

di Lucia Benaglio