La ricetta della longevità

Ricette
Benefici dei Ceci per la regolarità intestinale - Aging Project UniUPO
11 Agosto 2021

I ceci, un aiuto formidabile per la regolarità intestinale

I ceci sono un alimento eccellente, ricca fonte di proteine, carboidrati complessi, fibra dietetica, acidi grassi polinsaturi (tra cui l’essenziale acido linoleico), vitamine, minerali e di molti composti bioattivi come i carotenoidi, i flavonoidi e gli isoflavoni. Ecco l’insalata ai ceci di Annalisa Opizzi.

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi
Ricette
sardina - Aging Project UniUPO
6 Luglio 2021

La sardina, “pesce povero” ma ricco di virtù

Appartenente alla grande famiglia del pesce azzurro, la sardina ha un profilo nutrizionale nobile, essendo ricca di proteine, omega-3, vitamina D, minerali e selenio. Per le sue proprietà, svolge un’azione positiva su muscoli, ossa, cuore e cervello. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi
Ricette
ciliegia - La ricetta della longevità - Aging project UniUPO
8 Giugno 2021

La ciliegia contro l’invecchiamento cellulare

Gustosa e dall’aspetto molto invitante, la ciliegia è una buona fonte di fibre, vitamina C, polifenoli e carotenoidi. Per le sue proprietà benefiche, si rivela utile in diverse patologie come le malattie cardiovascolari e il diabete. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi.

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi
Ricette
18 Maggio 2021

I benefici dell’asparago, alleato del benessere cardiovascolare

Principe della tavola primaverile, l’asparago è utilizzato nel Mediterraneo da più di 2000 anni. Per le sue proprietà, è consigliato in caso di ipertensione arteriosa, uno dei maggiori fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. Ecco la ricetta della nostra dietista Annalisa Opizzi.

di Annalisa Opizzi e Carmela Rinaldi

SINDROME DEL TRAMONTO (SUNDOWNING SYNDROME)

La sindrome del tramonto (spesso indicata con il termine anglosassone sundowning syndrome) è un disturbo neurocomportamentale complesso e multifattoriale caratterizzato da un insieme di segni e sintom…


Naviga per argomento
Arte e letteratura Digital Health Invecchiamento e società La ricetta della longevità Libri e altre storie Malattie e cure Perché invecchiamo Percorsi di cura Prevenzione Psicologia dell'invecchiamento
16 Luglio 2026

Il caffè della pazza gioia di Hemma Hamberg

Il caffè della pazza gioia è un romanzo di Emma Hamberg. Per chi cerca una lettura leggera, il libro mantiene tutte le promesse. Per chi invece è caregiver o si occupa o si interessa di invecchiamento, offre anche qualche spunto di riflessione su come raccontiamo la mezza età e la demenza.

di Lucia Benaglio
9 Aprile 2026

Giornata Mondiale del Parkinson 2026: sintomi, cause e 3 film per capire la malattia

Il Parkinson è una malattia neurodegenerativa complessa, con sintomi motori e non motori. Oggi si cura meglio, ma resta una sfida crescente. Tre film aiutano a comprenderne l’impatto umano oltre quello clinico.

di Fabiola De Marchi e Claudia De Luca
17 Febbraio 2026

Vaccino anti-COVID: sicuro anche a distanza di anni

I vaccini a mRNA contro il COVID-19 non aumentano rischi a lungo termine per gli adulti tra i 18 e i 59 anni. Uno studio su 28 milioni di persone mostra che la mortalità complessiva è risultata inferiore nei vaccinati in un periodo di 4 anni.

di Gabriele Faletti
4 Novembre 2025

Movember, baffi e prevenzione

Movember è la campagna globale che ogni novembre invita gli uomini a farsi crescere i baffi per sensibilizzare sulla salute maschile. L’iniziativa nasce in Australia e promuove la prevenzione contro il cancro alla prostata, il cancro al testicolo e i disturbi della salute mentale.

di Lucia Benaglio