La ricetta della longevità
Proprietà e benefici della bietola da costa
La bietola da costa, o bieta è una varietà di barbabietola, povera di calorie ma ricca di nutrienti e sostanze fitochimiche, la bieta ha proprietà diuretiche e antiipertensive, è utile per regolarizzare l’intestino e mantenere costanti i livelli di glucosio nel sangue, presenta inoltre eccellenti capacità antiossidanti.
Un kiwi al giorno: ricetta di salute
Il kiwi, giunto dall’Estremo Oriente, è eccezionalmente ricco di vitamine C, potassio, fibre e sostanze fitochimiche che agiscono in sinergia per ottenere molteplici benefici per la salute.
Il petto di pollo per rinforzare muscoli e difese immunitarie
Il pollo è un alimento molto versatile che si presta a tantissimi usi e può diventare il protagonista di ricette salutari. Fonte di proteine e di micronutrienti essenziali come il selenio e la niacina, è prezioso per il metabolismo muscolare, rinforza il sistema immunitario e aiuta a migliorare il tono dell’umore.
Cime di rapa, dalla tradizione una fonte di salute
Ortaggio con poche calorie e ricco di acqua, minerali e fibre con effetti diuretici, depurativi e stimolanti l’attività intestinale. Altri riconosciuti effetti salutari di questo vegetale, come le proprietà antiossidanti e di prevenzione di molte malattie metaboliche
Il “cuore” (di carciofo) che fa bene al cuore
Coltivato fin dai tempi degli Etruschi, il carciofo ha una tradizione secolare in Italia. Ricco di qualità, apporta poche calorie, ma molte fibre e sostanze antiossidanti.
Il cachi, uno scrigno di nutrienti salutari
Il cachi è il frutto autunnale per antonomasia. Scrigno di nutrienti preziosi per il nostro corpo, tra cui fibre, vitamine e minerali.
“Le solite sospette” di John Niven
Questo romanzo è un esempio riuscitissimo di come scrivere un libro che tiene il lettore incollato alle pagine, con una trama avvincente, improbabile e piena di colpi di scena. John Niven non si limita a quello, ma fa uscire dalle pagine del libro i ritratti di alcuni personaggi che finiamo per desiderare come amici, anzi, in questo caso, come amiche. Un gruppo di amiche estremamente imperfette, spiritose, simpatiche, in una parola, vitali.
“Gran Torino” film di Clint Eastwood
“Gran Torino” di Clint Eastwood è un film che offre uno sguardo autentico e toccante sulla vita di un veterano di guerra che si trova a confrontarsi con i cambiamenti nella sua comunità, ma non è da vedere solo per questo.
SuperAgers: il segreto per invecchiare meglio
Il cervello dei SuperAgers è meno atrofizzato perché nel loro caso l’atrofia cerebrale procede più lentamente e sono mantenute più connessioni con la corteccia frontale. Ma perché questo accade?
La semaglutide e i farmaci incretinici
Farmaci innovativi come la semaglutide offrono nuove speranze nel trattamento del diabete e nell’affrontare gli effetti dell’invecchiamento sulla composizione corporea. In Italia, l’attenzione si concentra sui pazienti anziani, ma ci sono sfide come la sicurezza a lungo termine, il costo elevato e le interazioni con altri farmaci.
