Prevenzione
I muscoli e l’età: la sarcopenia si combatte con l’esercizio-terapia
Nascere, crescere, invecchiare. Tappe della vita. La seconda è l’obiettivo di tutti i bambini e ragazzi, perché significa autonomia, nuove opportunità, scoperta. La terza, invece, è lo spauracchio di molti, se non di tutti. È percepita come una fase di declino, di perdita di possibilità, di mancanza di energia. Eppure è una fase come le altre, comune a tutti gli esseri viventi che devono rispondere a precise leggi biologiche
Vino e salute
Vino, bevanda millenaria. La sua storia affonda profondamente nella notte dei tempi e le sue origini sono descritte da svariate leggende che i popoli si tramandano da innumerevoli generazioni. Il vino ha da sempre ricoperto una tale importanza che praticamente tutte le civiltà antiche lo hanno reso parte integrante della loro cultura e lo hanno impiegato indifferentemente in cucina come nei rituali religiosi. Anche la stessa vite, che ci dona i grappoli con cui il prezioso succo viene prodotto, ha rappresentato un simbolo carico di significati.




